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Springer Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student (Englisch, Softcover, Cangliang Shen, Yifan Zhang) (46921567)
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Food Hygiene, Microbiology and HACCP, Fachbücher von S. Forsythe
Das Buch "Food Hygiene, Microbiology and HACCP" bietet eine umfassende und aktuelle Betrachtung der Lebensmittelmikrobiologie und der Hygienepraxis in der Lebensmittelproduktion. Es richtet sich an Fachleute, die sich mit den Herausforderungen und Entwicklungen in der Lebensmittelsicherheit auseinandersetzen. Die neue Auflage behandelt zentrale Themen wie HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), moderne Methoden zur Mikrobenerkennung und die neuesten Erkenntnisse über virale Gastroenteritis. Die Autorin, S. Forsythe, hat einen zukunftsorientierten Ansatz gewählt, um die Leser über die sich schnell entwickelnden Technologien und deren potenzielle Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit zu informieren. Das Buch beleuchtet auch aktuelle Herausforderungen, wie die Ausbreitung von Escherichia coli und die Risiken im Zusammenhang mit neuen Varianten von Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (CJD). Es ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die in der Lebensmittelindustrie tätig sind und sich über die neuesten Entwicklungen in der Lebensmittelsicherheit informieren möchten.
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Mühlmeier, Anne: For Food & LoveFor Food & Love , Selbstliebe beginnt mit gutem Essen. Vegane Rezepte, Yoga & Ayurveda , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20250123, Autoren: Mühlmeier, Anne, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 115 Farbfotos, 10 farbige Zeichnungen, Themenüberschrift: COOKING / Health & Healing / Weight Control, Keyword: 70 vegane Rezepte; Abendessen; Achtsamkeit; Anne Mühlmeier; Ayurveda; Bio kochen; Burnout; Chutneys; Coffee Table Book; Desserts; Doshas; Frühstück; Germanys Next Topmodel; Getränke; Gewürze; Hülsenfrüchte; Lassi; Lebensweise; Naturverbundenheit; Philosophie Ayurveda; Porridge; Selfcare; Suppen; Yoga; Yoga und Ayurveda; achtsam kochen; kochen mit den jahreszeiten; kochen und backen; nachhaltig kochen; pflanzlich kochen; regional und saisonal; vegan kochen; veganes Kochbuch, Fachschema: Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Ayurveda - Ajurveda - Veda~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Diät~Ayurveda / Ayurvedische Medizin~Kochen: spezielle Diäten~Vegane Küche~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 280, Breite: 220, Höhe: 26, Gewicht: 1298, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,40,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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